Muhallebi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay kaşığı vanilya esansı
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
Üzeri için
- 250 g tel kadayıf
- 30 g tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 100 g iri kırılmış ceviz
- Çilek
Hazırlanışı
Üzeri için kadayıfları küçük parçalar şekilde ufalayın. Fırın tepsisine yayıp sıcak fırında 1-2 dakika bekletin. Tereyağı, toz şeker ve kadayıfları büyük bir tencereye alıp karıştırarak kavurun. Ceviz içini ekleyip kavurmaya devam edin. Tencereyi ocaktan alıp karışımı ılındırın.
Muhallebi için süt, şeker, pirinç unu ve vanilya esansını bir tencereye alın. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Cam kupların tabanına bir miktar cevizli kadayıftan koyun. Üzerine muhallebiyi paylaştırın. Cevizli kadayıf ve çilek dilimleri ile süsleyerek soğuk servis yapın.
Muhallebi için süt, şeker, pirinç unu ve vanilya esansını bir tencereye alın. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Cam kupların tabanına bir miktar cevizli kadayıftan koyun. Üzerine muhallebiyi paylaştırın. Cevizli kadayıf ve çilek dilimleri ile süsleyerek soğuk servis yapın.
İfade Kullanİfade Kullan