yöresel tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yöresel tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Kağıtta İskorpit / Trakya

Malzemeler; 2 iskorpit balığı 1 soğan 1 limon 4 sardalya fileto 1 yemek kaşığı elma sirkesi 2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytiny...
Read More

Kişniş Soslu Barbun Kızartma

Malzemeler; 1 kg barbun balığı 4 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kişniş 1 su bardağı mıs...
Read More

Sütlü Dilbalığı

Malzemeler; 500 gr dilbalığı fileto 35 gr tereyağı 1 çay bardağı un 1 su bardağı süt 2 yumurta sarısı  su bardağı rendelenmiş kaşar ...
Read More

İstanbul Usulü Patlıcan

Malzemeler; 2 kemer patlıcanı  1 su bardağı ayçiçekyağı  3-4 dal taze soğan sapı  3-4 dal maydanoz  1-2 diş sarımsak  150 gr küçük m...
Read More