Mercimekli Bulgur Pilavı

Malzemeler;

• 1 soğan
• 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
• 1.5 su bardağı bulgur
• 2.5 su bardağı su
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 30 g tereyağı
• Kimyon
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanış

Küp doğradığınız soğanı Ayçiçek yağında kavurun. Bulguru ilave edip, baharatları ekleyerek 1-2 dakika kavurun. Suyu ilave edin. Bulgur suyunu çekince mercimekleri ilave edin. Tereyağını tavada eritin. Mercimekli bulgura ilave ederek karıştırın. Yanında nar-elma Suyu ile sıcak servis yapın.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest

Kolay yemek ve pasta tarifleri